眼视光学和眼视光医学的区别可以从以下几个方面进行介绍：

1. 定义和职能

眼视光学是视光师从事的学科，主要研究视觉的理论、方法和应用，以及非手术方式来矫正患者眼部的疾病。其中包括角膜塑形镜、眼科特检等。

眼视光医学是眼科医师从事的学科，是现代眼科学与光学技术相结合的交叉学科，主要解决视觉障碍问题，使用现代光学原理和技术对患者进行视力检查、配镜、治疗等。

2. 学科知识

眼视光学主要涉及视觉的物理规律、光学原理、视觉仪器以及相关的视觉心理学、视觉训练等方面的知识。

眼视光医学需要掌握视觉生理学、病理学、光学、神经学以及远视、近视、散光、弱视等眼科常见疾病的诊断、治疗等知识。

3. 职业发展

眼视光师在医疗机构、配镜店等地从事视力检查、验光、配镜等工作，为患者提供眼镜配制和佩戴方案等建议。

眼科医师除了进行视力检查、配镜等眼视光师的工作外，还可以进行眼科手术等更为复杂的医疗操作。

4. 学位和资格要求

眼视光学通常学习视光学专业并拿到视光学学士学位，可以通过相关考试获得视光师证书。

眼视光医学需要在医学院学习眼视光医学专业并拿到医学学士学位，进一步取得医师资格，成为合格的眼科医师。

眼视光学和眼视光医学的区别在于：

角度不同：眼视光学是视光师的职业范畴，注重非手术的视力矫正方法；眼视光医学是眼科医师的职业范畴，涵盖了眼科医学的各方面知识。

职责不同：眼视光师主要从事视力检测、验光、配镜等工作；眼科医师除了进行视力检查、验光工作外，还可以进行复杂的眼科手术等。

学位要求不同：眼视光学通常取得视光学学士学位和视光师资格证书；眼视光医学需要获得医学学士学位和医师资格证书。

需要注意的是，以上内容仅作为总结和介绍，具体的细节可以根据实际情况进一步展开。