眼睛变大一般可以选择以下几种手术形式：

1. 双眼皮手术：

双眼皮手术是通过切除多余的眼皮脂肪和组织，使眼睛眼皮生成一条缝合线，从而形成双眼皮的效果。这种手术能够解决单眼皮问题，使眼睛看起来更加精神和迷人。

2. 开眼角手术：

开眼角手术是通过手术方式增大眼角的外翻角度，从而使眼睛看起来更为明亮和放大。这种手术主要适用于内眦赘皮严重以及内眦间距增宽的人群，能够改善小眼症状。

3. 外眦角整形手术：

外眦角整形手术是通过手术方式增大外眦角度，从而使眼睛看起来更加宽敞和明亮。这种手术适用于外眦角过小或斜视等问题。

4. 埋线双眼皮手术：

埋线双眼皮手术是一种无创伤的手术方式，通过在眼部做一个小的切口，然后将蛋白线埋入眼睑中，从而形成双眼皮线条。这种手术不仅可以解决单眼皮问题，还可以拉长眼形，使眼睛看起来更大。

5. 韩式双眼皮手术：

韩式双眼皮手术是一种相对较新的手术方式，多数采用微创手术技术，通过在眼部做微小的切口或者是利用缝线技术，使眼皮更加自然且不易形变，从而达到双眼皮的效果。

通过上述的介绍可以看出，眼睛变大的手术方式有很多种，包括双眼皮手术、开眼角手术、外眦角整形手术、埋线双眼皮手术和韩式双眼皮手术等。每种手术方式都有其特点和适用对象，可以根据个人的眼睛状况和期望效果来选择适合自己的手术方式。在选择手术前，建议咨询专业医生，充分了解手术的风险和术后护理，以确保手术的安全和效果。