鼻子手术后注意事项主要包括以下几点：

1. 注意预防感冒和感染：

术后的鼻腔黏膜较为脆弱，感冒和伤风会导致鼻腔黏膜充血水肿，不利于伤口的恢复，容易引发感染。因此，术后的患者要注意提高自身免疫力，避免接触感冒病毒，保持鼻腔卫生，避免用手抠鼻或用不干净的毛巾擦拭鼻腔。

2. 准确按照医生的嘱咐服药：

术后应该按处方服药，特别是一些阿司匹林类药物或含有阿司匹林的感冒药、维生素B等，可能会引起出血、瘀血等不良反应，对伤口恢复起到负面影响。因此，要遵循医生的嘱咐，正确使用药物。

3. 饮食要清淡：

术后的患者应该采用清淡的饮食，避免摄入辛辣、刺激性食物，如辣椒、姜蒜等，以免刺激伤口引发出血或感染。开始恢复饮食之后，可以从半流质的食物逐渐过渡到普通饮食，但仍然要避免食用刺激性食物。

4. 注意伤口护理与避免沾水：

手术后的鼻子伤口需要保持干燥与清洁，避免沾水，尽量不让伤口碰到水。一旦伤口沾水，不仅容易引起伤口感染，还会延缓伤口愈合。患者可以用棉签蘸取无菌盐水轻轻擦拭伤口，定期更换敷料，保持伤口的干净和干燥。

5. 避免剧烈活动和压力：

术后的患者要避免剧烈运动和剧烈活动，以免增加鼻子的压力，影响伤口的恢复。还要避免鼻子周围的剧烈碰撞或挤压，避免造成骨骼移位或伤口裂开。

6. 遵循医生的复诊和康复计划：

手术后，医生会给出相应的复诊和康复计划，包括拆线时间、恢复期等。患者要严格按照医生的指导去复诊，定期拆线，并密切关注恢复情况和效果。如果出现异常情况或不适，及时向医生咨询和求助。

鼻子手术后需要患者注意许多事项，包括预防感冒、正确用药、饮食清淡、伤口护理和避免沾水、避免剧烈活动和压力等。只有正确注意这些事项，才能促进伤口的恢复和愈合，保证手术效果最佳，避免并发症的发生。对于术后患者来说，要保持良好的态度和协助医生的治疗措施。只有这样，才能确保手术效果的持久和满意。