牙结石脱落后的危害主要体现在以下几个方面：

1. 牙龈问题：牙结石容易吸附细菌或毒素，加上牙结石本身的局部刺激，可导致牙龈红肿出血发炎，甚至形成牙周囊袋。一旦牙周囊袋形成，食物残渣、牙菌斑和牙结石等更容易堆积，进一步加深口腔问题。

2. 牙齿表面问题：牙结石脱落后会使牙齿表面变得不光滑，这种情况下食物残渣和软垢更容易堆积。积聚的食物残渣和软垢将进一步加剧牙周炎症状，并且会导致牙齿表面变得粗糙，从而培养更多的细菌，加重口腔问题。

3. 咀嚼和消化问题：牙结石脱落后的牙齿表面不规则，出现了颗粒状的不平整，这会妨碍咀嚼功能。无法正确咀嚼食物会加重消化负担，影响正常的食物吸收和消化，对身体健康造成不利影响。

4. 牙齿松动和脱落：牙结石脱落后可能会导致牙齿松动。牙结石一直存在时，会对牙周组织不断刺激，破坏牙周组织的稳定。一旦牙结石脱落，牙齿的支撑力将减弱，进而可能导致牙齿松动和脱落的问题。

牙结石脱落后的危害包括牙龈问题、牙齿表面问题、咀嚼和消化问题，以及牙齿松动和脱落的风险。因此，及时预防和清除牙结石对维护口腔健康和身体健康至关重要。定期到牙科进行口腔检查和清洁，保持良好的口腔卫生习惯，包括刷牙、使用牙线和洗牙，可以有效预防和控制牙结石的形成和脱落。