咬肌大了，并不是永远瘦不下来的。实际上，可以通过以下方法来达到瘦下来的目的：

1. 改变咀嚼习惯：咬肌是位于颧骨区域的肌肉之一，负责咀嚼和咬合的动作。如果长期保持错误的咀嚼习惯，如经常嚼口香糖或嚼槟榔，可能会导致咬肌过度发达，从而使脸部看起来比较胖。因此，改变咀嚼习惯可以帮助减少咬肌的运动，达到瘦脸的效果。

2. 面部锻炼：面部锻炼是一种通过运动来锻炼面部肌肉的方法。针对咬肌发达的问题，可以进行一些特定的面部运动，如张口大笑、绷紧双唇等动作，这些运动可以有效地锻炼咬肌，减少其肌肉量，从而让脸部线条更加紧致。

3. 美容整形：如果以上方法无法达到理想的效果，可以考虑通过美容整形来瘦下咬肌。目前比较常见的方法是注射肉毒素或进行咬肌切除手术。注射肉毒素可以阻断局部肌肉的营养，使其逐渐萎缩变小，从而改变脸部轮廓。而咬肌切除手术则是通过手术切除部分咬肌组织来达到瘦脸的效果。

咬肌大了不是永远瘦不下来的。根据个人情况可以选择改变咀嚼习惯、进行面部锻炼或者考虑美容整形等方法来瘦下咬肌。但需要注意的是，选择美容整形时一定要到正规医院进行，由专业医师进行操作，以确保安全和效果。

在治疗咬肌肥大时，还需要注意以下几点：

1. 饮食调理：合理的饮食结构对于瘦脸是非常重要的。在日常饮食中，应避免食用过多高热量食物和油腻食物，增加摄入蔬菜、水果等富含纤维的食物，保持饮食平衡，防止脸部肌肉的过度发达。

2. 避免不良习惯：咬肌的发达与咀嚼和咬合动作紧密相关，不良的咀嚼习惯，如嚼口香糖、嚼槟榔等，会刺激咬肌的运动，使其过度发达。因此，应尽量避免这些不良习惯，减少对咬肌的刺激。

3. 咬肌瘦脸操：除了上述提到的面部锻炼方法，还可以选择一些专门的咬肌瘦脸操进行练习。这些瘦脸操通常结合了面部表情和拉伸动作，可以有针对性地锻炼咬肌，帮助瘦脸。

咬肌大了并不意味着永远无法瘦下来。通过改变咀嚼习惯、面部锻炼和美容整形等方法，可以达到瘦脸的效果。不过，在选择方法时需要根据个人情况和医生的建议来进行。同时，良好的饮食习惯和避免不良习惯也是保持脸部线条紧致的重要因素。