一般情况下，专业整形医院和三甲医院是做双眼皮手术比较专业的地方。

1. 专业整形医院：

专业整形医院一般具备标准的手术流程和高效的预后处理过程。他们能够对求美者进行准确评估，保证手术效果和安全。在一线城市如上海、北京等地的专业整形医院，技术较为先进、成熟。不过，在其他省市的正规医院，整容技术也相当不错，可以考虑就近前往当地的正规医院。

2. 三甲医院：

三甲医院及美容医院的医生技术精湛，能够保证双眼皮手术的效果，并降低对眼部的损伤。选择正规的三甲医院，能够享受到高水平的医生服务和手术效果。

3. 上海第九人民医院整形外科：

上海第九人民医院整形外科以稳定的综合实力著称，多年来在整形外科方面发展良好。该医院拥有规范有序的医疗服务体系，因此在双眼皮手术方面也有一定的口碑和信誉。

4. 新华医院：

新华医院是国家3A级医院，设备先进且在整形美容领域拥有一批专业技术过硬的医生。因此，前往新华医院进行埋线双眼皮手术是一个放心的选择。

5. 京都医院：

京都医院是一家专业的整形美容医院，拥有一流的技术和设备。在双眼皮手术方面有丰富的经验，能够根据求美者的个体需求和面部特点，进行精细化的手术。

建议在正规医疗机构进行双眼皮手术，一般情况下专业整形医院和三甲医院是比较专业的地方。大城市的专业整形医院技术比较先进，而在其他地方的正规医院也能提供相当不错的整容技术。在进行选择时，可以考虑医院的口碑、服务质量以及医生的经验和专业程度，以确保手术效果和安全性。