烤瓷牙破了一部分是能够修补的，修补方式有多种选择，如烤瓷牙材料或树脂材料进行局部粘合修复，或通过烤瓷牙修复的方式进行修复。修补的情况取决于烤瓷牙破损的程度和位置。

1. 烤瓷牙出现蹦瓷可以修复

烤瓷牙出现蹦瓷时，可以将烤瓷牙取下来，送医院进行修复。修复的方式可以使用烤瓷牙材料或树脂材料进行补充，使烤瓷牙恢复原有的形状和功能。

2. 破损面积小且不影响使用可继续使用

如果烤瓷牙破损的面积很小，并且不会影响牙齿的使用和外观美观，可以继续使用烤瓷牙，不需要进行修补。但需要注意牙齿的日常保护和口腔卫生，避免进一步损坏。

3. 瓷粉呈碎片状脱落需要弃之另行修补

如果烤瓷牙出现瓷粉呈碎片状脱落的情况，修复的方式就需要弃掉原有的瓷粉，并进行另外的修补。修复的方法同样可以选择烤瓷牙材料或树脂材料进行粘合修复。

4. 烤瓷牙整体松动脱落需要重新安装

如果烤瓷牙整体松动脱落，或者烤瓷牙缺失时间超过两周，需要重新进行修复。在这种情况下，可能需要重新取模、制作烤瓷牙，并重新安装到牙齿上。

5. 若烤瓷牙数量过多，可以考虑牙齿矫正

如果只有一两颗烤瓷牙破损，可以考虑进行牙齿矫正。由于烤瓷牙与自然牙齿会有一定的区别，不能承受过多的压力，如果口腔内有过多的烤瓷牙，则可能会因为烤瓷牙无法承受矫正力而出现问题。因此，进行牙齿矫正可能是一个更好的选择。

烤瓷牙破了一部分是能够进行修补的，修补的方式包括烤瓷牙材料或树脂材料的粘合修复、烤瓷牙修复等。修复的情况取决于破损的程度和位置，如果仅有部分破损且不影响使用，可以继续使用；如果出现蹦瓷、瓷粉呈碎片状脱落等情况，则需要进行修复。需要注意的是，口腔保护和日常卫生对于烤瓷牙的保持和修复至关重要。